七草粥

こんにちは。
毎日寒い日が続いて、地方によっては
例年にない大雪で大変な被害となっているようですね。
心よりお見舞い申し上げます。

ところで、今日は七草粥の日ですよね。
皆さんはもう食べられましたか？
我家は、午前中に食べましたが、
今年は、冷蔵庫のお正月野菜の残りを使って、
大根・人参・白菜・セリ・三つ葉・ミズ菜・ねぎ
を入れて作りました。
野菜が足りない時は、きのこやユリの根を
入れてしまう年もありました。


またまた携帯写真ですが、ボケてすみません。
昆布だしで塩を少々入れて、薄味にしておき、
食べる時に、それぞれが生卵と醤油加えてたり、
お正月の佃煮やおしんこで食べています。

クーちゃんにもあげましたが、
ご飯が大好きなので、あっという間になくなりました。

お正月の疲れた胃を休めるためのものですが、
1年の無病息災を願うこの風習、
残していきたいですよね。